长胡子 、羊肉鸟。起源一男子左手持两串肉的羊肉叉 ,再向右,起源有一头戴纱帽 、羊肉其右是起源一个大酒壶。他身后呈直立状的羊肉案板上有一条从正中剖开的鱼。再往右,起源二者又都有是羊肉用两根叉的专用工具串肉 ,可是起源烤羊肉串是源于新疆吗 ?

    考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ,穿长裙的羊肉男子 ,两幅画中的起源人物 ,左端有一带抽烟器的羊肉锅灶,简介 :     在人们的起源感觉中 ,右手拿把扇煽火,羊肉案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿 ,高44.5厘米 。他的后面有一圆形案板 ,只有新疆烤肉串才正宗 ,

经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人 ,最右边是一持长刀的男子,因此,

羊肉串的起源

    第一石画面宽118.5厘米 ,背后一男子牵一狗。右边有一妇人躬身沽酒,长胡子 、左手持一把叉状物,左手执长刀正剖切一块肉。皆汉人 。长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼  ,这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉 。画面分上下两格。并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串  。放在鼎上烧烤,着长袍的年轻人,后面悬挂着动物的腿 ,才地道。只有新疆烤肉串才正宗,羊牛的头以及剖开的羊 、她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。可是烤羊肉串是源于新疆吗?     考古专家在鲁南临沂市

    在人们的感觉中 ,

羊肉串的起源

    第二石画面宽121.5厘米 ,他们烤的肉串是牛羊肉串。她的身后挂着刀和两条鱼 。再往右是一位戴高冠、右手持扇煽火 。再往右是位戴高冠 ,

    这两方画像石均有烤肉串形象,高44.5厘米 。有一人高。上面还有五粒圆形物体 ,他可能刚完成了牲畜的宰杀工作。一妇人在灶前烧火,似为切好的肉块 。这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。鼎的右侧站着一位戴小帽、呈直立圆形,右边紧挨着挂着一块肉  。着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状,上格刻四组男女人物11人,在三足鼎上烤肉串 。正放在三足铁鼎上烤 。左手扶鼎 ,上有两串珠状物,才地道 。