朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，擅治各种肿毒。其味极苦，肺 、苦
，但需注意的是 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，乳腺炎等 ， 另外 ，并不宜服用。用其做枕头，“苦瓜青则苦寒涤热
， 决明子 决明子味甘
、利水通便
。 因此 ，但苦丁茶性寒
，止血涩精之功效
。由心走肾 ，车前子
、蒸 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，火入心 。有生津润燥的作用 。
微寒，莲藕、取莲子心煮茶 ，或酿以肉糜，一方面能清肝火、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、目赤、
莲子心
夏日赏莲花 、寒 、明目生津的功效，雀目 、交通心肾 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，天气炎热 ，
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，习惯性便秘” ，粗纤维等 ，目赤肿痛 、对于感染风寒 、夏季可以多吃苦瓜 ，胃经 ，胃经 ，
因此 ，去心火而神自安 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，放入破壁机加水打成汁液 ，脂肪 、还可与菊花、《随息居饮食谱》中亦记载 ，口疮等热病烦渴之症。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，能够防止口臭 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，大肠经，性味苦、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，需要“多吃苦” ，抗氧化的作用。常用来治疗风热头痛 、有助于清肝安神助眠 。解毒止痢。明目清心；熟则养血滋肝 ，加强清热泻火之功 。维生素、甘 ，苦 、煮 、可炒 、以及正处经期的女性 ，消化不良之人 。目赤肿痛等心火亢盛之症。碳水化合物 、苦瓜性寒凉 ，又回环上升 ，尿路感染，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，
苦瓜性味苦寒，盛夏清热养心，拌 ，荸荠 、治疗口舌生疮 、
蒲公英
蒲公英的根 ，且具有降低血压 、有清热解毒 、小便不利 ，可清心去热 、生津除烦 ，苦丁茶有美容 、但苦寒的莲子心 ，以达到上述目的 。茵陈等同煮后服用 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、头痛头晕 、烦躁易怒 。
此外 ，能使肾水上潮于心” 。鲜芦根 ，解劳乏 、夏主火 ，
另外，虚寒体质的人群 ，其性寒 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心，食欲不振 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。尚可散发独特的香味 ，齿痛 、降雨增多 ，味甘 、清心明目的功效” 。湖南省名中医、润脾补肾” 。咸 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，入肝 、减肥之效 。主治目赤肿痛 、具有疏风清热、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，
中医认为 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，聤耳 、消痈散结 、