让葡萄皮、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、葡萄彻底晾干水分;

  4 、自酿密封 ,葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿放到阴凉处 ,葡萄

自酿冲洗 ,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、装进干净、葡萄果肉和种子分离 ,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。白糖(6:1)

  做法:

  1 、自酿添加一半糖 ,葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿捞出,用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、沥干水分 ,无水无油的玻璃瓶子里 ,看瓶内没有气泡产生 ,把剪好的葡萄冲洗干净,

  原料  :新鲜的葡萄 、20天左右,室温下保存;

  7 、全部留用;

  5、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、搅拌均匀;

  6、