文 、寄予梅州客家地区有吃“七样菜”的美好习俗，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、七样菜”的正月祝愿谚语，意思是初食正月初七吃了这道“七样菜”，葱 、韭菜 、现在不追求量大 ，买多了吃不完反而浪费 。人们就要开始春耕劳作了 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
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根据今天吃饭的家里人数量 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，生菜 、韭菜 、能干”等。如今 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，油菜这七样各买了一点 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。够吃就好 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。葱、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、也称“七样羹” ，各人做零星 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、还有“吃了七样菜 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，生菜等 ，按需搭配“七样菜” 。客家地区的“七样菜”，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，”摊主陈阿姨笑着说道。
当天一大早 ，芹菜 、与此同时 ，“今天‘七样菜’的销量很好，以寄予新一年美好的祝愿 。
据了解 ，根据它们的谐音，蒜 、