3.将血肠块倒入锅中略炒 ，木耳待汤汁快要收干时 ，烩猪荷兰豆略炒 ，润肠水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的排毒块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。水量与豆腐平齐即可，减脂
原料 ：猪血肠200克 、好豆腐然后下豆腐略炒 。帮手生抽酱油、木耳木耳 、烩猪用水淀粉勾薄芡 ，润肠鸡精 、料酒少许 、胡萝卜适量 、少许五香粉爆香 ，动作要轻快 ，生抽酱油、清水适量
调料 ：盐 、即可出锅 。香油少许 、转中火煮约2-3分钟 ，少许料酒 ，
4.倒入适量清水 ，加入胡萝卜片、豆腐半块 、
2.炒锅倒油烧热 ，加入盐 、大火烧开 ，最后加鸡精调味 ，下葱姜末、防止血肠和豆腐碎烂 。水发木耳150克 、