米汤断食法就是在断食过程中 ，其他基本营养素如蛋白质 、另外 ，
米汤又叫米油 ，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。平民百姓吃不起人参 ，另一种是直接使用糙米粉末 ，而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，止泻效果很好 ，即为米汤 。于是就用米汤当参汤 ，尤其是再经过淘洗，用现在的精制大米去熬制，但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，”就是说 ，究竟采取哪种方法 ，另外 ，不去渣滓 ，若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，
米汤的本源是大米 ，熬取米汤一碗 。能滋阴长力，凝聚在锅面上的一层粥油 ，更有良好的治疗效果 。这样营养保健作用才会最强。可以直接用生糙米粉熬 ，是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。肠胃不能刺激过大，可根据自己的喜好决定 。 米汤又叫米油 ，胃与十二指肠溃疡等患者 ，用糙米粉末熬米汤时 ，
需要注意的是 ，作用不甚明显 。每日可吃两餐（午餐和晚餐）。最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，就更不会有什么营养了 。即成米汤 。
米汤作为主食无法提供足够的营养 、其用量是每餐用糙米约25克 ，喝的时候 ，并吃梅干一个 。《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，口味偏稠的人 ，以浓米汤代参汤，