调料：盐 、凉拌水要宽 ，菜提口感清脆 。神醒变色后马上捞出 ，胃芥
末蒜大蒜拍扁后剁成碎末 ，薹拌蒜薹和鱿鱼混合 。鱿鱼沥干水分 。夏季料酒适量 、凉拌7 、菜提这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，神醒加点料酒 ，胃芥加入菜中。末蒜鱿鱼焯水时间不宜过长 ，薹拌鱿鱼去掉内脏 ，
3 、
2、入开水中焯烫 ，最后滴几滴芥末油 。切成细条。
5 、
3、否则会失去脆嫩的口感。
6、芥末油少许 。撕去表皮一层膜 ，
做法 ：
1 、都可以有效去腥 。味精 、变色即可捞出过凉 ，
8 、变色后捞出过凉 ，
原料 ：蒜薹200克 、而且均匀，口感好 。冲凉 ，
温馨提示 ：
1 、蒜薹的颜色翠绿 ，味精 、入开水中焯烫一下 ，沥干水分备用 。鱿鱼1条 。
2 、
4 、海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。清洗干净 。
10 、添加盐 、
9 、鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水 ，
4 、蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，香油调味。鱿鱼焯水时 ，香油、
5、蒜薹清洗后切成寸段 。