21 、花生起锅倒入猪蹄(不用放油)
11 、焖猪
2、南乳
6 、花生准备所需材料 。焖猪
调料 :盐、南乳加入白酒 。花生将焯烫好的焖猪猪蹄捞起 。
3、南乳
4 、花生然后焯烫一下 。焖猪
13 、南乳猪蹄洗净剁块 。花生食用油 。焖猪放入姜、
5 、大葱 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。
7 、
19 、
10、
18、蒜炒出香味。放入4-5克盐。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。加入白糖(大概30克左右)。开锅后加入泡浸过的花生 。
做法 :
1、
22、姜切成片。
15 、糖、煸炒1分钟。海鲜酱(2勺半)、加酱油 。
14 、
12 、然后放入香油和食用油。蒜。猪蹄凉水下锅 。白酒 、焖至汁至浓稠即可 。
20、
17、
9、
8 、再加入清水 。
16、大葱切段,倒入调好的南乳酱。加入适量的盐 。香油 、姜、花生、葱 、花生提前泡浸20分钟,然后倒入瓦锅内。
材料 :猪蹄 、酱油、
