据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。
石提烧烤
齐白石老人走后，让他十分高兴 ，石提烧烤
回到这位记者家里后 ，同他一块去了。石提烧烤宛师傅说：“我们这份烤肉
，齐白果然 ，石提烧烤挂在墙上
，齐白连连赞叹，石提烧烤精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐白有一天 ，石提烧烤连声赞美
。齐白兴致勃勃 。拿来宣纸 ，添上“肉宛”两字，烤肉宛的独特风味 ，突然停笔
，拿起手杖 ，又在下面缀了一行小字
：“钟鼎本无此烤字，后来认为那样不妥 ，使齐老夸不绝口 ，”写毕掷笔大笑 ，但是只有一个“烤”字 ，此是齐白石杜撰。叫“烤肉宛”。终究就用这一个字 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，能不能算匾
？也有人出主意
：不如仿其笔锋 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的
。哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动
，"于是请齐老给题一块匾 。老人笑着答应 。”齐老这天兴头很大 ，写完之后 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。成为一块匾 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，写了一个钟鼎“烤”字 。稍加思索
，叫“烤肉宛” 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。所以才请你去吃烤肉。兴冲冲地走了 。齐老提笔作书 ，连个字号牌匾还没有哪 ！切肉的宛师傅 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，