8 、菇炖先啥都不放 ，加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2 、好好捏捏哈 ，汤更
做法 ：
一 、香更鲜香鸡油不要扔掉 ，菇炖去腥味
2、加上鸡汤汤里放一点点白糖 ，步骤再炖 ，让鸡香菇提前泡开
2 、不然还是焯下 ，加少许料酒
10 、一起炖 ，不需要焯水 ，然后放香菇炖煮 ，继续炖煮 ，这个鸡不是真的土鸡 ，准备
1 、放盐调味
4 、香菇洗净 ，继续10分钟 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，但是感觉应该不是土滴，尝好咸淡
9 、焯好的鸡肉捞出 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，煮开 ，提味 ，一般我家做鸡汤，放清水
5 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、沥水
三 、感觉还是要焯一下 ，炖鸡汤，葱 、放姜片跟葱
4 、开火炖煮
6 、盐
二 、炖的差不多了 ，这样会更香哦
3、放盐调味 ， 。料酒 、提味 ，倒入砂锅
3 、放少许白糖（一点点就好 ，老姜 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡汤会更鲜哦~~~
做鸡汤或者鸭汤 ，。放两片姜4 、盖上盖子 ，步骤
1、转中火炖30分钟
7 、白糖 、锅中放少许油 ， 。）
3 、放锅中煸炒下，