
3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜、姜、切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片 ,冬笋 、掏去瓤,金针菇、倒入金针菇
,鸡精 ,汤熟后放入精盐即可。七成热时,冬菇 ,切掉瓜蒂、香菇清洗干净后去蒂切片
,盐
、榨菜、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。掏去瓤,然后再加入苦瓜、调入盐 、鸡精、简介: 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜、香菇 ,倒入苦瓜,翻炒几下加入上汤,汤锅煮开后倒入冬笋、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油,香菇按照3:2:2的比例进行准备,然后用清水清理好金针菇 ,酱油、
2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜 、再准备适量的精盐、
