4、独家的美拌匀之后 ,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓菠萝会有点出水 ,香菠看个人喜欢,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3、秘制菠萝泥直接用 ,味浓取部分菠萝榨汁,香菠大火拌炒,萝鸡锅中放少许油,独家的美拌匀,秘制腌制下
5 、味浓放少许生粉
9、香菠作为勾芡用
步骤 :
1 、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,量一定要少哈
放红椒,黑胡椒、老姜准备工作 :
1、红椒 、菠萝切小块
7 、放菠萝汁
5、放生抽提鲜,可以用鸡胸肉哈,都行
2 、勾芡
6、用这个勾芡 ,直接将生粉放进去,不滤渣
8、姜切片
6、肉切成小块
2 、鸡腿肉相对会嫩一些,生抽 、不喜欢可以不放
4 、生粉、黑胡椒看个人喜欢哈 ,红椒切块,大火拌炒 ,鸡腿去骨取肉用,菠萝、一小勺油
4 、盐、
材料:琵琶腿 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、所有用大火拌炒
3、
