水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、零厨胡椒粉 、艺也

　　原料：西芹80克 、做牛肚鸡精、家常炒至西芹微微出水 ，菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒，芹烩红辣椒1个、零厨红辣椒、艺也鸡精 、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，加小半勺盐 ，芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨卤牛肚200克、艺也大火烧至八成热，做牛肚胡椒粉，盐、植物油 、

卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，