2 、水虾水煮
3、北极
8 、诱人捞出待用 。辣跳
6 、水虾水煮
7 、连汤和虾一起倒入大碗中。肉汤400克、
4 、加入肉汤 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒。料酒25克(1.5汤匙) 、
9、放入50克品利特级初榨橄榄油，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、最后放上香菜装饰即可。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
材料 ：
北极虾250克 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，盐2克(约1/2茶匙)、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。北极虾解冻以后 ，放入北极虾 ，直到炒出红油 。品利特级初榨橄榄油100克 、加入料酒 、酱油、
干辣椒10克 、红油调味 。放入郫县豆瓣炒香 ，用余温浸泡2分钟 ，5 、黄豆芽100克 、姜5克(切末)
做法：
1 、烧至9成热(冒烟) ，烧沸 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，蒜末也均匀撒在北极虾上 。盐 、蒜4瓣(去皮 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。糖5克(1茶匙) 、