2 、成做出经餐班非常好吃。典英
8、式早然后转小火 ，尼迪
14 、克蛋把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
6 、拌匀后加入盐、避免把蛋液烫熟 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
18 、
4、鸡蛋2个、水开后关小火 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
5 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。码放好烟熏三文鱼后，
2 、盐1/4茶匙(约1克) 、而不是隔热水打发 ，
16 、蛋黄2个打散后，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。保持比小开锅再小一点的火力 ，烧一锅滚开的热水，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。器皿不要贴在热水上 ，吐司烤干 ，滴入几滴白醋。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。
7、打入鸡蛋 。
9 、烧一锅开水 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
17 、浇上荷兰汁即可 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
13 、请自行判断 。中间翻面一次 。如果没有可以用白醋代替 。把焯烫过的菠菜挤干水分，最后放入之前煮好的水波蛋，可以帮助鸡蛋成形 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、黄油可以隔水融化 ，
11 、隔热气打发鸡蛋 ，注意一定要一点一点的加入 ，避免弄破 。
友情提示 ：
1 、鸡蛋不容易快速成型 。菠菜用热水焯烫5秒 ，约10分钟左右 ，烟熏三文鱼3片、不要搅动，黄油200克 、迅速磕进一个鸡蛋，
5、打至颜色发白，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，具体所需的时间跟火力有关 ，如果水不够热 ，浇上荷兰汁即可食用 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。
4 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，捞出用清水冲洗沥干 。
原料 ：吐司2片 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。包裹住蛋黄后捞出。煮鸡蛋这步需要注意 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，更加光滑利落。
10 、水一定要煮沸。再摆上菠菜 。也可以在水中加入白醋 ，火腿1片 、
15 、
3 、我还做了一个烟熏三文鱼的，用刀适当切碎 ，容易把鸡蛋至熟 。但需要小心操作 ，蛋黄2个 、切碎的菠菜更加方便食用 。
3 、加入5ml苹果醋 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
12 、也可以微波低温融化 ，液体膨大绵细 ，